Ristorazione

“È più facile rimanere fedeli a un ristorante che a una donna”
Federico Fellini

L’attività di ristorazione è uno dei fiori all’occhiello del territorio, ma senza una corretta gestione dell’attività di sala e della cucina le possibilità di sopravvivenza di un ristorante si assottigliano sensibilmente. Noi assistiamo sotto il profilo fiscale e contabile numerose attività di ristorazione da asporto e/o con somministrazione e le aiutiamo ad evitare di incappare nelle criticità tipiche che, però, vengono troppo spesso sottovalutate dagli operatori del settore.